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경북교육청, 안전한 학교급식환경 조성을 위해 300억원 투입2022학년도 경북도내 626교 노후 급식기구 및 시설 개선 ▲식당 시설 사진.(사진=교육청) 경북교육청은 안전한 학교급식환경 조성과 급식종사자의 근무여건 개선 및 노동력 절감을 위해 2022학년도 노후 급식기구 및 시설 개선에 300억 원(626교)을 투입할 예정이라고 밝혔다. 먼저, 급식시설을 운영하고 있는 학교(초·중·고·특수·대안학교 751교, 유치원 232개원)를 점검하여 바닥, 천정, 배수로 등이 노후된 233교에 249억 원을 지원한다. 세부 내용은 ▲10년 이상 경과된 노후 급식시설 리모델링 ▲학생수 증가에 따른 급식소 증축 ▲소규모 시설개선 ▲급식종사자 휴게실 개선 등이며, 안전하게 일할 수 있는 학교급식환경 조성에 힘쓸 예정이다. 또한, 급식에 종사하는 직원들의 건강을 체계적으로 관리하고자 쾌적한 조리실 환경 조성, 작업노동력 절감, 호흡기 건강보호에 중점을 두고 393교에 50억 8천만 원의 예산을 편성하여 급식기구 현대화를 적극 추진할 예정이다. 세부 내용은 ▲조리실 적정온도 유지를 위한 냉난방기, 제습기 배치 확대 ▲작업노동력 절감을 위한 세척기(애벌 포함), 오븐기, 야채절단기, 건조기 등 지원 ▲급식종사자의 호흡기 건강보호를 위한 후드·덕트 개선 ▲가스를 열원으로 사용하는 조리기구(국솥, 튀김(볶음)솥, 레인지, 부침기 등)의 전기식 교체 등이며, 급식종사자의 노동력 절감을 위해 단순 반복 작업을 대신할 자동화 기구도 함께 지원한다. 더불어, 학교 현장에서 급식기구 선정 및 구입 과정의 투명성과 공정성을 확보하고 사용자의 편의성을 높이기 위해 급식기구를 직접 사용하는 조리종사자의 의견을 적극 반영할 수 있도록 학교구성원이 참여하는 ‘급식기구선정위원회’를 개최하도록 안내하고 있다. 이성희 체육건강과장은 “안전하고 위생적인 급식환경 관리와 급식종사자가 안심하고 일할 수 있는 근무환경 조성을 통해 안전하고 건강한 급식이 제공될 수 있도록 지속적으로 힘쓰겠다”라고 말했다. 박은숙 기자 www.gbhana.com
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경상북도교육청, 2019학년도 학교급식 기본방향 제시경상북도교육청(교육감 임종식)은 지난 13일(수) “삶의 힘을 키우는 따뜻한 경북 학교 급식을 위한 2019학년도 학교급식 기본방향”을 확정하여, 교육지원청 담당자들이 안전하고 만족도 높은 급식을 실시할 수 있도록 설명회를 개최하였다. 「학교급식 기본 방향」은 교육부의 관계법령 개정 내용 및 주요 정책 방향, 학생·학부모·급식관계자들의 의견을 수렴한 내용을 매년 수정 보완하여 학교급식 내실화와 안전관리를 위한 사항을 중심으로 학교급식관계자들이 업무에 참고하기 쉽도록 작성된 경북 학교 급식 추진 안내서이며 지침서이다. 올해 주요 변경 사항은 ‘초・중학생 무상급식 전면 실시’,‘다자녀 가정 학생 급식비 지원’, ‘급식운영비 및 인건비 지원 확대’,‘공·사립 유치원 위생・안전 점검 실시’,‘급식모니터링 강화’,‘급식기구 및 시설 기준 변경’,‘공동급식학교 (운반 및 이동) 운영비 지원 확대’,‘학교급식소 산업안전보건법 적용’ 등 이다. 특히 위탁급식 및 완제품 사용 등으로 인한 식중독 사고 예방을 위하여 올해부터 급식시설 현대화 등 공사로 인해 대체식(도시락 등)을 제공하는 경우, 지방자치단체에 반드시 관련업체 사전 특별점검을 요청을 하여야 하고, 각급 학교에서 여건상 사용되는 빈도가 높은 비조리 제품(완제품)에 대해서는 지방자치단체와 협력하여 관련 제품 수거 및 출입검사 등 관리를 강화하도록 하였다. 경북교육청은 체육건강과 홈페이지 자료실 및 정보공표자료실에 2019학년도 학교급식기본 방향, 업무매뉴얼 및 학교급식환경개선비(급식기구 및 시설개선) 지원내역을 공개하고 있다. 양재영 체육건강과장은 지방자치단체와 협의하여 ‘무상급식 확대’를 추진하고, 자체예산을 추가 확보하여 ‘다자녀급식비 지원’,‘급식운영비 및 인건비 인상’,‘급식기구 및 시설개선’등으로 식중독 사고예방 및 급식종사자들의 처우개선 등을 통하여 안전하고 맛있는 학교급식을 제공할 수 있도록 최선을 다하겠다고 하였다.
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