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경북교육청, 전체 급식종사자 폐암 검진 실시경북교육청(교육감 임종식)은 폐암 실태를 파악해 건강보호 방안을 마련하고자 7월부터 신규 채용자를 포함한 전체 급식종사자들을 대상으로 폐암 검진을 확대 실시한다고 29일 밝혔다. 지난해는 급식실 근무 경력 10년 이상자 또는 55세 이상(단, 급식실 근무경력 1년 미만자 제외) 도내 급식종사자(영양교사, 영양사, 조리사, 조리원) 2,834명을 대상으로 폐암 검진을 완료했다. 올해는 경력, 연령 제한 없이 각급 학교와 산하기관 모든 급식종사자로 검진 대상을 확대하기 위해 1억 5천만 원의 예산을 확보해 1,289명을 대상으로 폐암 검진을 실시하고 있다. 또한 경북교육청은 지난해부터 폐암 검진 결과 ‘폐암 의심’ 소견 뿐만 아니라 ‘양성결절’을 포함한 이상 소견자에 대해 추가(정밀) 검진비를 지원하고 있으며, 올해도 폐암의 조기 발견과 조기 치료를 위해 의사 소견에 따라 지속적으로 추가 검진비를 지원할 예정이다. 임종식 교육감은 “급식종사자들의 안전과 건강을 지킬 수 있도록 건강 상태의 추적 관리와 검진비 지원을 아끼지 않겠다”며 “직업병과 산업재해로부터 안전한 건강한 일터가 될 수 있도록 더욱 노력해 나가겠다”고 말했다.
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예천군, 하절기 대비 ‘식중독 예방 교육 및 영양교육’ 실시예천군은 30일 오후 2시 문화회관에서 사회복지시설‧어린이 급식시설 관리자·급식종사자 60여명을 대상으로 식중독 예방 특별교육 및 영양교육을 진행했다. 이번 교육은 식중독 발생 우려가 큰 하절기에 급식시설 종사자 위생수준 향상과 식중독 예방을 위해 어린이와 노인, 장애인 등이 이용하는 시설을 대상으로 실시했다. 이날 교육은 종합민원과 임만규 위생팀장이 현장에서 실천 가능한 사례 위주로 종사자 개인위생 관리와 식재료 구입부터 조리, 배식 등 단계별 위생 관리요령 등을 교육했으며 안심식당·우리가게 셀프 클린업소·위생등급업소 이용 등도 함께 홍보했다. 특히 식중독 6대 예방수칙인 △손 씻기 △익혀먹기 △끓여먹기 △세척·소독하기 △칼·도마 구분사용 △보관온도 지키기를 꼭 지켜줄 것을 강조했다. 이어 예천군어린이급식관리지원센터 한혜경 센터장이 노인, 어린이 등 건강 취약계층의 나트륨 줄이기 실천 등 균형 잡힌 영양 관리 방법에 대해 교육을 했다. 김학동 군수는 “이번 교육이 위생적인 급식 제공을 위한 역량 향상의 계기가 되길 기대한다”며 “앞으로도 식중독 예방수칙을 적극적으로 실천해 군민 건강 증진에 최선을 다해주시길 바란다”고 당부했다.
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경북교육청, 안전한 학교급식환경 조성을 위해 300억원 투입2022학년도 경북도내 626교 노후 급식기구 및 시설 개선 ▲식당 시설 사진.(사진=교육청) 경북교육청은 안전한 학교급식환경 조성과 급식종사자의 근무여건 개선 및 노동력 절감을 위해 2022학년도 노후 급식기구 및 시설 개선에 300억 원(626교)을 투입할 예정이라고 밝혔다. 먼저, 급식시설을 운영하고 있는 학교(초·중·고·특수·대안학교 751교, 유치원 232개원)를 점검하여 바닥, 천정, 배수로 등이 노후된 233교에 249억 원을 지원한다. 세부 내용은 ▲10년 이상 경과된 노후 급식시설 리모델링 ▲학생수 증가에 따른 급식소 증축 ▲소규모 시설개선 ▲급식종사자 휴게실 개선 등이며, 안전하게 일할 수 있는 학교급식환경 조성에 힘쓸 예정이다. 또한, 급식에 종사하는 직원들의 건강을 체계적으로 관리하고자 쾌적한 조리실 환경 조성, 작업노동력 절감, 호흡기 건강보호에 중점을 두고 393교에 50억 8천만 원의 예산을 편성하여 급식기구 현대화를 적극 추진할 예정이다. 세부 내용은 ▲조리실 적정온도 유지를 위한 냉난방기, 제습기 배치 확대 ▲작업노동력 절감을 위한 세척기(애벌 포함), 오븐기, 야채절단기, 건조기 등 지원 ▲급식종사자의 호흡기 건강보호를 위한 후드·덕트 개선 ▲가스를 열원으로 사용하는 조리기구(국솥, 튀김(볶음)솥, 레인지, 부침기 등)의 전기식 교체 등이며, 급식종사자의 노동력 절감을 위해 단순 반복 작업을 대신할 자동화 기구도 함께 지원한다. 더불어, 학교 현장에서 급식기구 선정 및 구입 과정의 투명성과 공정성을 확보하고 사용자의 편의성을 높이기 위해 급식기구를 직접 사용하는 조리종사자의 의견을 적극 반영할 수 있도록 학교구성원이 참여하는 ‘급식기구선정위원회’를 개최하도록 안내하고 있다. 이성희 체육건강과장은 “안전하고 위생적인 급식환경 관리와 급식종사자가 안심하고 일할 수 있는 근무환경 조성을 통해 안전하고 건강한 급식이 제공될 수 있도록 지속적으로 힘쓰겠다”라고 말했다. 박은숙 기자 www.gbhana.com
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경북교육청, 개학연기에 따른 학교급식 대책 안내경북교육청(교육감 임종식)은 코로나-19 확산 우려로 개학이 연기됨에 따라 일선 학교에 학교급식 대책을 안내했다고 3일 밝혔다. 주요 내용은 학교급식 준비분야, 급식종사자의 위생분야, 급식종사자의 복무분야, 식재료 구매계약 분야, 개학 후 학교급식 시 학생과 교직원의 유의사항, 개학연기에 따른 결식우려 학생에 대한 급식지원 방안 등이다. 코로나-19가 확산됨에 따라 학교는 당분간 학부모 모니터링과 외부인의 급식소 출입을 자제토록 하고 정기방역과 내·외부 소독 발판 비치 등 위생관리를 강화하도록 했다. 또한 전국 보건소를 통한 학교급식 종사자의 건강진단이 어려워짐에 따라 식약처의 지침에 따라 건강진단 실시 기한을 한시적으로 1개월 연장하도록 했다. 개학 연기로 인해 저소득층자녀 등 결식이 우려되는 학생에 대한 지원방안에 대해 도교육청은 경상북도청 사업부서(아이세상지원과)와 협의해 도청에서 추진하고 있는 ‘방학 중 중식지원’ 사업비로 우선 지원하기로 합의하는 등 급식운영에 차질이 없도록 했다. 이성희 체육건강과장은 “학교 급식 운영에 차질이 없도록 철저한 방역과 위생관리준수로 안전하고 신뢰받을 수 있는 급식이 이뤄지도록 하겠다”고 말했다. 이예진 기자 www.gbhana.com
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경북교육청, 신학기 학교급식소 식중독 예방에 총력임종식 경북교육감은 봄철 기온 상승으로 신학기 초 발생할 수 있는 학교급식 식중독 사고 발생을 사전에 차단하고, 믿고 신뢰할 수 있는 급식 제공을 위하여 3월 19일(화) 성암초등학교와 압량중학교 급식 현장을 방문해 특별 위생 점검을 실시했다. 이번 점검은 전국적으로 학교급식 식중독 의심사례가 발생하자 위생사고 사전 방지, 급식시설 안전 확인과 급식종사자들을 격려하기 위하여 계획되었다. 점검 내용은 학교 급식 설비의 위생 상태, 조리종사원의 위생 여부, 조리작업 시 안전보건 수칙 준수 여부, 개인 보호구 착용 여부 등이다. 이번 특별점검은 임종식 교육감을 시작으로 본청 과장급 이상과 지역 교육지원청 과장급 이상 간부공무원들도 순차적으로 실시한다는 계획이다. 임종식 교육감은“신설 학교인 만큼 빠른 시일 내에 급식위생관리시스템이 정착될 수 있도록 노력해주고, 철저한 검수와 위생적인 조리로 학생들에게 안전하고 건강한 급식을 제공해 줄 것”을 당부했다.
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경상북도교육청, 2019학년도 학교급식 기본방향 제시경상북도교육청(교육감 임종식)은 지난 13일(수) “삶의 힘을 키우는 따뜻한 경북 학교 급식을 위한 2019학년도 학교급식 기본방향”을 확정하여, 교육지원청 담당자들이 안전하고 만족도 높은 급식을 실시할 수 있도록 설명회를 개최하였다. 「학교급식 기본 방향」은 교육부의 관계법령 개정 내용 및 주요 정책 방향, 학생·학부모·급식관계자들의 의견을 수렴한 내용을 매년 수정 보완하여 학교급식 내실화와 안전관리를 위한 사항을 중심으로 학교급식관계자들이 업무에 참고하기 쉽도록 작성된 경북 학교 급식 추진 안내서이며 지침서이다. 올해 주요 변경 사항은 ‘초・중학생 무상급식 전면 실시’,‘다자녀 가정 학생 급식비 지원’, ‘급식운영비 및 인건비 지원 확대’,‘공·사립 유치원 위생・안전 점검 실시’,‘급식모니터링 강화’,‘급식기구 및 시설 기준 변경’,‘공동급식학교 (운반 및 이동) 운영비 지원 확대’,‘학교급식소 산업안전보건법 적용’ 등 이다. 특히 위탁급식 및 완제품 사용 등으로 인한 식중독 사고 예방을 위하여 올해부터 급식시설 현대화 등 공사로 인해 대체식(도시락 등)을 제공하는 경우, 지방자치단체에 반드시 관련업체 사전 특별점검을 요청을 하여야 하고, 각급 학교에서 여건상 사용되는 빈도가 높은 비조리 제품(완제품)에 대해서는 지방자치단체와 협력하여 관련 제품 수거 및 출입검사 등 관리를 강화하도록 하였다. 경북교육청은 체육건강과 홈페이지 자료실 및 정보공표자료실에 2019학년도 학교급식기본 방향, 업무매뉴얼 및 학교급식환경개선비(급식기구 및 시설개선) 지원내역을 공개하고 있다. 양재영 체육건강과장은 지방자치단체와 협의하여 ‘무상급식 확대’를 추진하고, 자체예산을 추가 확보하여 ‘다자녀급식비 지원’,‘급식운영비 및 인건비 인상’,‘급식기구 및 시설개선’등으로 식중독 사고예방 및 급식종사자들의 처우개선 등을 통하여 안전하고 맛있는 학교급식을 제공할 수 있도록 최선을 다하겠다고 하였다.
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