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외식업구미지부, 안전한 외식환경 조성에 팔 걷어

박은숙 기자  /  기사입력 2022.02.25 16:45

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    민간 주도 자율방역추진단 구성·운영

    민간 주도 자율방역추진단 구성·운영

     

    사본 -[식품위생과] 외식업 구미지부  안전한 외식환경 조성에 팔 걷어.png

    ▲구미시지부 자율방역단이 회원업소에 소독을 하고 있다.(사진=구미시)

     

    )한국외식업중앙회 구미시지부(이하 외식업구미지부, 지부장 남우현)에서는 오미크론 변이바이러스로 인한 급속한 감염확산으로 위축된 외식환경 복원을 위하여 회원업소를 대상으로 동업자단체 자율방역(실내소독) 사업을 추진키로 했다.

     

    이를 위하여 외식업구미지부에서는 직원과 100대 맛집 임원 등 18명으로 자율방역 추진단을 구성한 바 있다.

     

    코로나 19 방역에 있어 식당, 카페, 주점 등 외식업체는 펜데믹 초기부터 지금까지 사회적 거리두기 대상 중 주된 업종으로서 공동체 의식을 바탕으로 희생을 감내해 왔기에, 음식점과 관련된 감염 확산을 최소화할 수 있었다.

     

    그러나 최근 감염병의 급속한 확산이 시민들의 일상생활은 물론 외식활동을 위축시킬 우려가 있기에, 운영자는 안전한 외식환경을 제공하고, 이용자는 안심하고 즐길 수 있도록 하자는 취지이다.

     

    본 사업은 외식업구미지부 임원과 위생업소 관리부서인 식품위생과와의 간담회에서 선정된 민간 주도적 방역시책으로, 시에서는 관련 부서와의 협조를 통하여 소독약을 제공하고 단체에서는 업소를 직접 방문하여 영업장을 소독하는 자율방역시스템이다.

     

    자율방역추진단에서는 대상업소를 무작위로 선정, 시범 시행 후 3월부터는 자체적으로 소독장비를 확보하여 전체 회원업소로 확대한다는 계획이다.

     

    남우현 외식업 구미지부장은 회원 여러분의 어려움을 조금이라도 덜 수 있고 또 봉사할 기회가 있다는 것에 감사하며 조금만 더 힘을 내어 지금의 위기를 극복해 주셨으면 한다며 응원의 박수를 보냈다.

     

    이에 장세용 구미시장은 위기 극복을 위하여 수고를 마다하지 않는 외식업지부의 협조에 감사드리며, 관 주도의 방역체계에는 한계가 있기에 이와 같은 업종별 자율방역 시스템이 타 업종으로도 전파되는 모범적 사례가 되었으면 하고, 시에서도 시민의 안전한 일상 확보를 위하여 최선을 다하겠다며 동업자단체의 공동보조에 고마운 뜻을 전했다.

     

    박은숙 기자 www.gbhana.com

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