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기본소양 및 현장실습 교육 등 10주 과정 거쳐 지역주민 참여 맛 해설사 양성
포항시는 지난 16일 새록새로상인회 사무실에서 명품 먹거리 조성사업의 하나로 지역의 역사, 문화를 이해하고 음식점의 스토리텔링을 발굴해 설명하는 ‘맛(味) 해설사’ 양성 교육 수료식을 개최했다.
이번 수료식은 지난 3월 7일 개강해 맛 해설사의 기본소양과 스피치 트레이닝, 현장실습 등의 10주 과정을 수료한 새록새로 상인회원을 포함한 15명의 교육생에게 수료증을 수여했다.
또한, 해도동의 맛집과 포항의 이야기로 자신만의 맛 해설 시나리오를 작성해 발표하는 성과공유를 통해 맛 해설사로서의 역량을 뽐내는 의미 있는 시간을 가졌다.
한 수료생은 “이번 교육으로 관광객들에게 소개해줄 포항과 해도의 역사를 공부하고 주변 볼거리, 맛집 등을 찾아보면서 우리가 사는 동네가 정말 좋은 곳이라 새삼 느끼고 더 사랑하게 됐다”며, “앞으로 포항을 찾는 관광객에게 진정성 있는 이야기를 전하는 맛 해설사가 되기 위해 노력하겠다”고 말했다.
한편, 포항시는 향후 지역 관광지와 연계한 미식 여행 코스 개발 사업과 지역주민이 참여하는 맛 해설사를 연계해 지속가능한 음식 관광도시 조성을 위해 노력할 방침이다.
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